Résumé : Entretien avec Guillaume Germain, vétérinaire. Il explique d'où lui vient cette vocation, revient sur sa formation en Espagne et les différences entre le cursus espagnol et français, sur son insertion dans le monde du travail à la fin de ses études et sur les réalités du métier, comparé à son rêve d'enfant. Cette interview fait partie du dossier "50 métiers au contact des animaux".