Résumé : La place du chien dans nos sociétés occidentales ne cesse de s'accroître. Pour répondre à cette demande croissante de chiens, les éleveurs canins évoluent. Après avoir décrit les bases historiques, terminologiques et structurelles de l'élevage canin français, l'auteur fait le point sur les nouveautés économiques et réglementaires de cette activité en insistant à chaque fois sur les conséquences pour l'éleveur de chiens. A l'issue de cette partie, l'auteur tentera d'exposer une typologie des éleveurs canins tout en soulignant bien la grande hétérogénéité au sein de cette profession. Enfin, cette étude a pour objectif de laisser la parole aux acteurs de la filière canine dans la dernière partie qui leur est consacrée. Sous forme de témoignages divers et variés, éleveurs, directeurs d'animalerie, vétérinaires et autres professionnels du chien s'expriment et donnent leur sentiment sur l'avenir de l'élevage canin en France.