Résumé : Le barzoï, à l'image de son pays la Russie, est la résultante de différentes races rencontrées autrefois d'un bout à l'autre de cet immense territoire. Tous ces chiens avaient pour vocation la chasse sur de grandes étendues découvertes. Introduit en Occident, le barzoï est devenu un chien de compagnie dont la grande taille et l'épaisse fourrure restent le principal souci du public à son égard. Il est indéniable que depuis il y eut une modification morphologique ayant des répercussions sur les aptitudes du chien à la vitesse.